leyucom乐鱼官网:太原:年货礼盒卖得火 半成品菜受欢迎在返乡人流的带动下,今年礼盒需求量呈现出较大幅度的增长。近日,山西晚报记者在走访省城市场时发现,商家纷纷推出春节礼盒套装,其中包括酒水饮料、休闲零食、半成品菜等春节限定款商品。多个电商平台数据也显示,零食礼盒、酒水、菜品、国货礼盒销量快速增长,其中,半成品菜仍是今年的年货销售主力。据业内人士预计,随着电商平台与线下零售商超年货节陆续开展,春节前,新年消费将迎来一波。
1月23日、24日,山西晚报记者先后探访了美特好超市、永辉超市、沃尔玛超市以及Ole‘精品超市等。尽管距离春节还有20多天,但各大卖场摆出的各种节日礼盒产品,已烘托出了节前气氛。
在沃尔玛超市长风街店内,春节主题的新春礼盒集中摆设在超市入口,满满当当的红色礼盒将节日氛围拉满。该店工作人员表示,现在其实还未到礼盒销售高峰时期,但也陆续有消费者购买红酒、白酒类礼盒与地方特产礼盒,购买热度逐渐升高。
在美特好超市胜利桥东店,工作人员表示,门店将在下周逐步增加礼盒备货量。此外,相较于往年,今年该店的礼盒备货量有所增加,“接下来一些新春特别款、龙年礼盒也将陆续上架。”
位于万柏林区的Ole‘精品超市内,新春礼盒全面上市。相较于往年,今年礼盒产品的订货量增长1-2倍。“经过提前市场调查,预测今年返乡人数将比前两年多,购买礼盒走亲访友的需求也较前两年更旺盛。备货量肯定比往年高很多,除了常规礼盒,比如酒礼盒、饮料礼盒、干果礼盒、本地特产礼盒、水果礼盒、糕点礼盒,今年超市新增了蔬菜礼盒。”工作人员表示,目前有不少消费者咨询酒礼盒和预制菜礼盒,从往年的销售经验来看,水果礼盒、酒礼盒、干果礼盒、地方特色礼盒的销量更为可观。
超市相关负责人还表示,腊月十几开始,单位团体购买礼盒会进入高峰。返乡或走亲访友送礼的消费者购买礼盒的时间会晚一些,在春节前两天的销售量也会很高。
美特好超市相关负责人表示,“从去年开始,半成品菜礼盒的销售就已经非常可观了。超市也在不断推出新品,比如佛跳墙、猪肚鸡、酸菜鱼等等,都是我省居民家庭餐桌上喜爱的菜品。”
一位正在选购佛跳墙礼盒的市民说,“普通做菜先得买菜、洗菜、切菜、炒菜,然后才能出餐,至少需要40分钟,佛跳墙这种复杂的菜没有两天时间做不出来。买这种半成品省略了洗切腌炖熬的时间,加热了再加入点真材实料,丰盛又省事儿。很多菜通过简单加热,5分钟就能出锅。”
随后,记者走访市场发现,锅圈食汇等品牌日配低温的预制菜也越来越走俏。目前,山西市场上能买到的预制菜品类五花八门,有川菜、粤菜、各式面点,还有减脂餐等针对固定人群的菜肴。品类上有杂粮类、各种肉类、果蔬类、主食类等。随着消费者对过年餐食需求的不断变化,方便可配送成为今年消费者对餐食的诉求之一。
从价格来看,在消费者心目中知名度较高的休闲零食品牌纷纷打起了价格战。山西晚报记者发现,良品铺子leyucom乐鱼体育、三只松鼠等休闲零食礼盒价格同比去年折扣更大、价格更优惠。业内人士表示,和往年不同,各家品牌走“平价策略”,在以往的老款上推出了更多性价比礼盒。有不少商户表示,虽然有不同价位的产品,但平价款的最好卖。
据悉,今年年货节中,以95后为主体的年轻消费者成为年货节的主导者。特卖电商唯品会相关人士介绍,该平台联合欧莱雅、潮宏基leyucom乐鱼体育、良品铺子、徐福记等知名品牌推出的各类新年限定联名礼盒,整体销量环比此前一周增长六成多。品质与性价比兼得逐渐成为消费主题,高品质、高性价比成为吸引消费者的关键因素,深度折扣、知名品牌的商品尤其受到欢迎。
记者查阅公开资料了解到,在2023年底,一直走高端路线的良品铺子开始走亲民路线款产品同步实施降价,平均降价两成,最高降幅接近五成。同期,三只松鼠等零食品牌也为了凸显“性价比”,纷纷打起了“平价”牌。在这种情形下,品牌要生存只能降价,市场成效也较为明显。相关研究院消费行业分析师表示,“品牌知名度高和性价比高的产品已成为消费者争相追捧的目标。”
买年货,水果几乎是必不可少的一样,今年水果的线上销量相较去年出现明显提升。电商平台数据显示:近半个月,橙子、苹果、梨、车厘子、草莓等品种的销量同比大增120%。其中,以赣南脐橙、智利车厘子、丹东草莓等为代表的品质水果销量同比翻倍增长。
记者看到,在年货礼盒中,保质期较短的水果礼盒更是各家水果店和超市节前走货的重点。1月24日上午,山西晚报记者在小店区一家水果店看到,店内水果礼盒比元旦期间少了很多。店员介绍,这几天,礼盒正在降价处理,包括车厘子、苹果、橙子、草莓等。水果礼盒的价格相比上周有所下降,“比如橙子礼盒,从89元降至68元。”
据悉,苹果、橙子、奇异果这些秋冬时令水果正在清货,因为不少春季时令水果即将上架。由于水果的保质期较短,为了尽早把货清完,水果礼盒的价格都会降不少。“库存所剩不多就会促销,比如之前3.5千克装的红富士苹果88元,现在80元出头;一件22粒的奇异果之前40多元,现在36.8元。”某超市水果区理货员告诉山西晚报记者。
在另一家生鲜超市,车厘子根据品质分成多种规格:达到2J级别、果径≥28毫米的,36.9元/斤;达到3J级别、果径≥30毫米的,49.8元/斤;达到4J级别、果径≥32毫米的,59.8元/斤。商家将整箱车厘子分开盒装leyucom乐鱼体育,一盒大约为500克。“年前买车厘子礼盒的人不少,整箱、分盒的都有。水果损耗大,低价卖是为了快点出货。”店主表示。
由于价格有所下降,趁打折买水果的消费者不少。在水果店购入了一箱苹果的李女士说,“不管年前年后,水果什么时候都可以吃,趁打折买更划算。”不过也有市民表示,打折水果口感不如刚上市的时候新鲜可口。比如,新鲜、昂贵的车厘子脆甜爆汁,打折车厘子的果肉变得有点疲软了。
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